山东东营蓝海职业学校

蓝海职业学校在2020年东营职业技能大赛酒店运营服务项目中夺冠

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9月25日,2020年东营市(中职组)职业技能大赛酒店运营与管理服务项目在蓝海职业学校拉开帷幕。来自我市三个区县职业中专的6名同学参加了比赛。我校刘芳菊、许学冉两位同学凭借扎实的基本功和良好的素质脱颖而出,均获得第一名的好成绩,蓝海职业学校荣获团体总分第一名。

中餐宴会摆台与服务项目比赛中

刘芳菊同学参加的是中餐宴会摆台与服务项目,比赛中,优雅的步伐,灵活的手法,处处彰显着优雅气质;娴熟的技巧,真诚的微笑,举手投足之间尽显职业风范。

刘芳菊同学获中餐宴会摆台与服务项目第一名

许学冉同学参加的是客房中式铺床与开夜床服务项目。这项比赛对技术和完成速度都有严格的要求,随着比赛的开始,选手与时间赛跑,娴熟的技术加上她的速度在比赛中得到完美的呈现,洁白的床单在选手的手中像音符一样跳动,铺平伸展只为最好的呈现,整齐的边角更是透露着选手背后的付出。

许学冉同学获客房中式铺床与开夜床服务项目第一名

两名选手在刘小娜、张海叶、徐丽萍和张梦颖四名教师的指导下,制定科学的训练计划,盯上指导。选手们以赛促学,刻苦训练,积极备赛。比赛过程中全神贯注、沉稳大方,展示了酒店职业人的精湛技艺和良好的职业素养。

评委老师一丝不苟公正公平

两名同学在此次大赛中展现出的高超技能水平和过硬的综合素质,体现了酒店管理专业人才培养的效果,为学校争得了荣誉,提升了学校的知名度和美誉度,有力地推动了本专业的产教融合, 更好的对接酒店管理专业的技能型、应用型人才培养目标,促进了人才培养与行业发展的有效接轨。