山东蓝海职业学校为进一步深化职业教育教学改革，提高职业教育人才培养质量，展示职业学校学生风采，6月12日，中餐烹饪系举办学生技能大赛。比赛项目分为指定菜与自选菜。

比赛现场气氛热烈，同学们身着整洁的厨师服，佩戴厨师帽，精神抖擞，信心十足。炒、蒸、煮、炸……全力发挥出自己的最佳水平。除规定菜品外，参赛选手的自选菜有金丝菊、荔枝虾球、松鼠桂鱼、糖醋黄河鲤鱼等精品佳肴。娴熟精湛的刀工、独具匠心的摆盘，一道道色香味俱全的美食佳肴，汇聚出一场“饕餮盛宴”，赛场香飘四溢，赢得了评审团队的一致好评。

经过激烈地角逐，最终，2023级烹饪9班朱泓宇、2023级烹饪11班苗振闯两位同学获得比赛一等奖。

大赛点亮人生，技能改变命运。中餐烹饪系将以此次技能竞赛为契机，不断创新人才培养模式，激发学生学习的积极性，提高学生实践能力，勠力培育有自信、有技艺、有修养、有创新的专业人才，为职业教育高质量发展增光添彩。