高星级酒店运营与管理专业 前厅服务与管理:主要学习星级饭店运营与管理基本理论,星级饭店服务技能和服务规范、管理知识等课程,通过形体训练、岗位外语、音乐鉴赏、艺术鉴... admin 2020-11-28 191 #招生专业
中餐烹饪与营养膳食 中餐烹饪与营养膳食专业是山东省品牌专业,中餐烹饪教学团队是省级教学团队。中餐烹饪系建有山东省职业教育名师工作室和山东省技艺技能传承创新平... admin 2020-11-28 578 #招生专业
中餐烹饪系组织勺工基本功比赛 不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。上肢力量对于烹饪专业的学生至关重要,深厚的基本功底是学好勺工,烹调好菜肴的前提保障。中餐烹饪... admin 2020-11-28 5
蓝海职业学校食品加工技术专业介绍 主要学习《食品营养与卫生》、《食品工艺》、《中式面点制作技艺》、《烹饪原料与初步加工》、《烹饪基本技能》、《焙烤食品加工技术》、《食品质... admin 2019-12-22 60