山东东营蓝海职业学校

蓝海职业学校3个教改项目获省教育厅立项

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近日,山东省教育厅公布了2019年教改项目立项名单,我校有3项课题榜上有名,分别是:

《基于“儒厨”培养理念的中餐烹饪与营养膳食专业人才培养创新研究》——张盼盼

《中职工作手册式建设研究——以高星级饭店运营与管理专业《中餐服务员》教材为例》——张海英

《以育酒店职业人为目标的中职学生实习实训考核评价体系创新研究》——赵国会

学校坚持科研兴校,通过专家进校、专业培训、外出进修、学术研讨等系列措施,提高全体教师的教科研水平,引领学校发展,带动教师成长,助力学生成才。此次项目立项和项目研究,必将进一步深化学校教育教学改革,提高学校的办学实力和人才培养能力。