山东东营蓝海职业学校

蓝海职业学校师生应邀参加东营职业学院会计学院技能交流活动

admin

5月21日,东营职业学院会计学院组织了“舞动指尖 展示风采”一团一品系列活动之厨王争霸赛,特邀我校师生担任评委并进行技能展示。

技能交流活动

本次比赛共分为三个环节:刀工竞技、果蔬拼盘、饺子煮义。首先,我校中餐烹饪系的2名学生进行了切土豆丝刀工展示,他们熟练的操作赢得了现场嘉宾和师生的高度赞许。随后,来自会计学院的6支代表队开始了刀工比赛的激烈角逐。评分过程中,我校齐鲁名师康恩建受邀表演了盲切土豆丝和蓑衣黄瓜,他的精湛技艺赢得了全场观众的热烈掌声。刀工比赛结束后,我校学生对参赛选手的作品进行了点评指导。

学生制作的花样水饺造型

饺子煮义比赛环节中,西餐烹饪系2名学生与会计学院的同学们同台竞技,有条不紊的游走于锅碗瓢盆之间,现场香味四溢令台下观众期待不已。我校学生制作的花样水饺造型美观、口味独特,使评委们口齿留香。