山东东营蓝海职业学校

蓝海职业学校实训中心组织教师专业技能大赛

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山东蓝海职业学校为提升教师的专业技能,激励广大教师刻苦钻研业务,不断提升专业素养及教学水平,11月22日,实训中心组织教师专业技能大赛。比赛共设中式热菜、西餐热菜、中西式面点、中式凉菜五个项目。

教师专业技能大赛

教师们在紧张有序的氛围中进行逐个项目的比赛,每个项目的参与教师都精心制作,一丝不苟,精益求精,力求完美,展现出了精湛的业务技能和良好的精神风貌。经过三个小时的比赛,评审团认真、客观、公平地从口味、成型、质感、创意等方面进行诸一点评,教师们深受教益,从中找到了自己的不足和今后努力的方向。

专业教师比赛中
菜品评审中

工匠精神,重在精神;精益求精,重在品质;以质取胜,重在创新,坚守价值。这次的教师技能大比武,树立了标杆,也促进了教师团队间的交流。教师们将会不断总结,见贤思齐,从而更好地提高教学水平。技高方为师,德高才为范。正因为有这么一批要求自己严格、专业技能扎实、虚心学习、不断进取的教师,同学们才会有一个更美好的明天!