6月21日,山东省教育厅公布了2022年山东省教学成果奖获奖项目名单,蓝海职业学校王永强主持申报的《产教深度融合下儒厨“志、德 、艺齐修”培养体系的创新与实践》喜获一等奖。
省职业教育教学成果奖每四年评审一次,是全省职业教育教学研究和实践领域颁授的最高奖项,是评价学校人才培养工作水平和教育教学改革成果的核心指标,此次获奖是我校在儒厨培养方面取得的阶段性成果。该教学成果对接餐饮产业用人需求,立意深远,在产教深度融合的基础上实现了烹饪专业人才的“以志铸魂、以德修身、以艺强能”,是培育“有理想、有本领、有担当的新时代青年”的成功探索和实践,是对我校深化教育教学改革、提升教学建设水平、提高人才培养质量的充分肯定。
此项成果以德技并修为核心机制,以产教融合、分段分层培养为主线,系统构建“儒厨”培养改革方案。首次提出“儒厨”的概念,形成了“厨志”引领体系、“厨德”养成体系、“厨艺”实践体系等一批理论和实践成果。成果助推了山东省推进的国家职业教育创新高地建设,获得了良好的社会经济效益,提供了“产教融合”“德技并修”育人典型,具有独创性、新颖性、实用性,达到了全省同类研究领先水平。
近年来,蓝海职业学校高度重视教学成果奖的培育与申报工作,学校将以本次获奖为契机,充分发挥获奖成果的示范引领作用,围绕“高水平”学校建设,坚持立德树人根本任务,深化教育教学改革,强化内涵建设,提高人才培养质量,激励广大教师积极投身教学改革与研究,继续凝练更多有特色、有示范作用和有推广价值的高水平教学成果。版权声明:内容均来源于互联网 如有侵权联系删除