山东东营蓝海职业学校

我校学生在全省职业院校技能大赛中获佳绩

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2018年11月10日,由山东省教育厅、省经济和信息化委员会、省财政厅、省人力资源和社会保障厅、省农业厅等五部门联合主办的山东省职业院校技能大赛烹饪、酒店服务赛项,分别在烟台临港工业学校和聊城财经学校举行,这是我省职业院校技能比武的最高赛事。经过激烈角逐,我校勇夺烹饪赛项团体总分第二名、酒店服务赛项两个三等奖的好成绩。

全省职业院校技能大赛

烹饪赛项为团体项目,由4名选手组成,项目分为中餐热菜、中餐面点、冷拼与食雕、西式烹调4个分赛项,每名参赛选手各完成1个赛项,最后计算总成绩。来自全省12个地市的48名选手展开了激烈角逐。比赛中,我校张荣昌、徐继根、杨朵朵、张腾园4名选手沉着冷静,以娴熟的技术技能和良好的精神状态,从众多选手中脱颖而出,斩获该项目全省第二名的好成绩,为学校赢得了荣誉。

酒店服务赛项为个人项目,2名选手需完成理论测试、中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床共三项比赛。来自全省16个地市的32名选手参加了比赛,最终我校选手丁优、赵梦晴分别获得三等奖的好成绩。